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dai 6 mesi
ingredienti
2 cucchiai crema di mais e tapioca
un finocchio
una patata
olio extrav.
parmigiano gratt.

Lavare le verdure,dopo averle pulite,tagliare a pezzi.
Far bollire 500 ml di acqua in un pentolino,unire le verdure e cuocere x mezz'ora. Filtrare il brodo e ridurre a purea la patata e il finocchio frullandoli.
Versare 200 ml di brodo in un piattino,aggiungere la crema di mais e tapioca e mescolare.
Unire 2 cucchiai di verdura frullata e condire con oilo e parmigiano.

ho provato oggi la tua ricetta però con la pastina e tommaso ha davvero molto gradito!!! grazie!