non dire al contadino quant'è buono il tiramisù con le pere!

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non dire al contadino quant'è buono il tiramisù con le pere!

Messaggioda AntonellaG » mer mar 11, 2009 1:39 pm

Preparare una crema pasticcera con 1 uovo, 1 cucchiaio di zucchero, un cucchiaio di farina e 250 ml di latte intero. Stemperare i primi 3 ingredienti con il latte (versandolo dolcemente) sul fuoco e cuocere fino a che il composto non diventa cremoso. Inzuppare i biscottini nel succo di pera e fare un primo strato di biscotti in una terrina, versare la metà della crema pasticcera e spolverare con un pò di cacao. Procedere poi con un secondo strato di biscotti, crema pasticcera e cacao. Lasciare raffreddare.

Gli ingredienti:
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di farina
250 ml di latte intero
Biscotti
Succo di pera
cacao in polvere
 

Re: non dire al contadino quant'è buono il tiramisù con le pere!

Messaggioda mammuzzi » mer mar 11, 2009 2:57 pm

Oh mamma! Ma anche questa delizia è da provare subito! (ma perchè non c'è un emoticon che applaude? :( )
 

Re: non dire al contadino quant'è buono il tiramisù con le pere!

Messaggioda mammatonda » mer mar 11, 2009 3:24 pm

CHE RICETTA SIGNORE!!
non solo non l'ho mai fatto ma non lo ho nemmeno mai provato... che gola!!!!
 

Re: non dire al contadino quant'è buono il tiramisù con le pere!

Messaggioda rossella » mer mar 11, 2009 4:53 pm

E' squisita... certo non ha tutti riesce... un pò come la storia della ciambella!!! :lol:
 

Re: non dire al contadino quant'è buono il tiramisù con le pere!

Messaggioda dolcemamma » dom apr 19, 2009 10:36 am

CIAO ANTONELLA!!!
Ho provato a fare il tuo tiramisù, ma il risultato non è stato esaltante. :(
Mi piacerebbe sapere che tipo di biscotti hai usato, (io i savoiardi) e se il succo di pera (io quello nel briketto piccolo) deve essere diluito con qualche liquido, come dire più liquido.
Il mio tiramisù è risultato con biscotti poco umidi e quindi quasi insapore.
Fammi sapere, perfavore.

Bacioni a tutte e buona domenica!! :P
 

Re: non dire al contadino quant'è buono il tiramisù con le pere!

Messaggioda AntonellaG » mar apr 21, 2009 11:11 am

Ciao dolcemamma!
Vanno bene i savoiardi e il succo. Prova a tenerli nel succo un pochino di più i savoiardi... Fammi sapere!
 


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